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Eclair au chocolat.
3,60 €
Un classique indémodable de la pâtisserie ici sublimé by Vincent Guerlais !
Pâte à choux et crème pâtissière au chocolat.
Au cœur d'une pâte à choux moelleuse, découvrez une crème pâtissière fondante et ultra chocolatée. Furieusement régressif, l'éclair au chocolat se déguste du bout des doigts pour un intense moment de gourmandise.
Disponible en format individuel uniquement.
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Ingrédients
Ingrédients : LAIT, OEUFS, CRÈME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), Sucre, Chocolat noir (fèves de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Beurre, Fondant (Sucre, sirop de glucose, eau), Farine de BLÉ, Eau, Amidon de maïs, Nappage neutre (Eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique), Sirop de glucose, Beurre de cacao, Sel.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 1125 kJ / 270 kcal, Matières grasses < 15.84 g, dont acides gras saturés < 9.66 g, Glucides 26.20 g, dont sucres 18.06 g, Fibres alimentaires 1.66 g, Protéines < 4.84 g, Sel < 0.18 g
Allergènes
Contient des traces de Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, orge, seigle), Graines de sésame, Arachides, Produits à base de lait (Crème)
Conservation & dégustation
À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.
À déguster le jour-même.
Prix au kilo : 42,35 €
/
Poids net : 85g
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