Financier

1,50 €

Biscuit à base de poudre d'amandes et d’œufs.


Partenaire idéal d’un café ou d’un chocolat chaud, laissez-vous attendrir par cette petite douceur dorée.

La recette pur beurre et son léger goût d’amande vous fera replonger dans de doux souvenirs d’enfance. Le financier by Vincent Guerlais est un incontournable des goûters.  

Le saviez-vous ? 


Popularisé en 1890, le pâtissier Lasne le vendait dans sa boutique Place de la Bourse à Paris. Il décida de le baptiser “financier” et de lui donner une forme de lingot d’or en hommage à sa clientèle composée essentiellement d’hommes d’affaires. Ainsi est né le célèbre financier comme on le connait de nos jours.  

Disponible uniquement en format individuel

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Ingrédients

Ingrédients : Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Beurre, OEUFS, AMANDES, Farine de BLÉ.


Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique 1789 kJ / 431 kcal, Matières grasses 27.80 g, dont acides gras saturés 13.98 g, Glucides 36.08 g, dont sucres 29.21 g, Fibres alimentaires 1.86 g, Protéines 5.79 g, Sel 0.97 g

Allergènes

Contient des traces de Fruits à coque (noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (orge), Graines de sésame, Arachides, Soja, Lait, Produits à base de lait (Crème)

Conservation & dégustation

Conseils de conservation : Nos financiers peuvent se conserver 1 jour à l’abri de l’air, mais leur qualité gustative peut être altérée.

Prix au kilo : 33,33 € / Poids net : 45g