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Gâteau Nantais (5/6 parts)
18,00 €
Laissez-vous tenter par cette célébrité Nantaise !
Arômes de rhum et d’amande.
Fier du patrimoine de la région qu’il affectionne tant, Vincent Guerlais met à l’honneur le gâteau nantais. Composé d’une fine couche de glaçage blanc sur le dessus et d’un gâteau moelleux et humide au goût de rhum et d’amande, cette spécialité nantaise vous fera voyager au cœur de la cité des Ducs.
Conçu en 1820, à Nantes par M.Rouleau, un maître fouacier, ce gâteau fut ensuite repris en 1910 par l’entreprise LU (célèbre entreprise familiale à l’origine du Petit Beurre) qui fera de ce délice un symbole de la ville de Nantes.
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Ingrédients
Ingrédients : OEUFS, Sucre, Beurre, AMANDES, Farine de BLÉ, Rhum pâtissier, Sel.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 1827 kJ / 439 kcal, Matières grasses 28.60 g, dont acides gras saturés 12.71 g, Glucides 31.48 g, dont sucres 26.41 g, Fibres alimentaires 2.09 g, Protéines 6.63 g, Sel 0.50 g
Allergènes
Contient des traces de Fruits à coque (noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (orge), Graines de sésame, Arachides, Soja, Lait, Produits à base de lait (Crème)
Conservation & dégustation
Conseils de conservation : Nos gâteaux nantais peuvent se conserver 5 jours à l’abri de l’air, mais leur qualité gustative peut être altérée.
Prix au kilo : 40,00 €
/
Poids net : 450g
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