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Kouign Amann
2,80 €
Célèbre gourmande feuilleté au beurre salé !
"Pour cette recette que j'ai revisité, vous retrouverez une pâte crousti-fondante, légèrement moins beurré que l'original pour gagner en légèreté."
Vincent Guerlais
Le saviez-vous ?
Ce délice signifiant "gâteau au beurre" en breton est né dans la seconde partie du XIXème siècle au Finistère. La générosité de cette viennoiserie a su traverser les époques et continue encore aujourd'hui à ravir les papilles des gourmands.
Disponible uniquement en format individuel.
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Ingrédients
Ingrédients : Farine de BLÉ, BEURRE (LAIT), Eau, Sucre, Levure fraiche, Sel
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 1652 kJ / 396 kcal, Matières grasses 25.76 g, dont acides gras saturés 16.54 g, Glucides 36.10 g, dont sucres 13.15 g, Fibres alimentaires 1.37 g, Protéines 4.37 g, Sel < 0.56 g
Traces
Contient des traces de Fruits à coque (amandes, noisettes, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, orge), Graines de sésame, Arachides, Soja, Oeufs, Produits à base de lait (Crème)
Conservation & dégustation
Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de déguster nos viennoiseries dans les trois jours.
Prix au kilo : 43,08 €
/
Poids net : 65g
