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Tablette - Pure origine - Chuao 70%
7,30 €
Chocolat noir pure origine Chuao 70% de cacao minimum.
Goûtez au chocolat d'excellence. Sélectionnée par Vincent Guerlais lors de son dernier voyage au Vénézuela, la fève Chuao est réputée pour ses arômes d'exception et sa rareté. Elle produit l'un des cacaos les plus prisés et les plus chers au monde. Laissez-vous surprendre par ses notes fruitées et légèrement acidulées.
Découvrez-en plus sur la quête de Vincent Guerlais auprès de la magique fève Chuao sur notre page "Cacaofacture".
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Ingrédients
Ingrédients : Fèves de cacao , Sucre, Beurre de cacao, Émulsifiant : lécithine de tournesol
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 3034 kJ / 724 kcal, Matières grasses 56,39 g, dont acides gras saturés 32,46 g, Glucides 34,58 g, dont sucres 29,87 g, Fibres alimentaires 16,36 g, Protéines 10,35 g, Sel 0,02 g
Allergènes
Contient des traces de Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (blé, orge), Graines de sésame, Arachides, Soja, Oeufs, Lait, Produits à base de lait (Beurre, Crème)
Conservation & dégustation
À conserver dans l'emballage d'origine à 14°C-18°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs.
Prix au kilo : 91,25 €
/
Poids net : 80g
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