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Tablette - Pure Origine - Yahuanduz 70%
7,30 €
Chocolat noir pure origine Yahuanduz 70% de cacao minimum.
Le Pérou, avec sa grande diversité de familles génétiques de cacao, abrite 70 % des variétés mondiales, cultivées principalement par de petits producteurs sur des parcelles de moins de 3 hectares.
Faisons un focus sur le terroir de Yahuanduz, embarquez pour un voyage sensoriel inoubliable à la découverte de l'un des terroirs les plus rares et authentiques du cacao.
Laissez-vous séduire par ses notes de fruits mûrs et de figues séchées, sublimées par la douceur du miel.
Victime de son succès, cette gourmandise est momentanément indisponible.
Ingrédients
Fèves de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Émulsifiant : lécithine de tournesol
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 3034 kJ / 724 kcal, Matières grasses 56.39 g, dont acides gras saturés 32.46 g, Glucides 34.58 g, dont sucres 29.87 g, Fibres alimentaires 16.36 g, Protéines 10.35 g, Sel 0.02 g
Traces
Contient des traces de Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (blé, orge), Graines de sésame, Arachides, Soja, Oeufs, Lait, Produits à base de lait (Beurre, Crème)
Conservation & dégustation
À conserver dans l'emballage d'origine à 14°C-18°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs.
Prix au kilo : 91,25 €
/
Poids net : 80g
Ingrédients
Fèves de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Émulsifiant : lécithine de tournesol
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 3034 kJ / 724 kcal, Matières grasses 56.39 g, dont acides gras saturés 32.46 g, Glucides 34.58 g, dont sucres 29.87 g, Fibres alimentaires 16.36 g, Protéines 10.35 g, Sel 0.02 g
Traces
Contient des traces de Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (blé, orge), Graines de sésame, Arachides, Soja, Oeufs, Lait, Produits à base de lait (Beurre, Crème)
Conservation & dégustation
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