Vincent Guerlais recrute

  • Rejoignez nos équipes pour un Noël magique et gourmand !

    À pourvoir

    CDD

    Au sein de nos 6 boutiques

    11.88€

    🧑🏻‍🎄🎁🎄


    Plongez dans la féérie de Noël avec Vincent GUERLAIS !

    Rejoignez nos équipes pour une saison festive et gourmande, marquée par un Noël 2024 pop et coloré. Nous recrutons des conseillers de vente, hôtes d’accueil et back-office (H/F).

    Boutique de La Chapelle-sur-Erdre :

    ·         1 conseiller de vente du 09 au 31/12

    ·         1 conseiller de vente du 13 au 24/12

    ·         1 hôte d’accueil du 14 au 24/12

    ·         1 conseiller de vente back-office du 13 au 24/12

    Boutique de la rue Franklin à Nantes :

    ·         1 conseiller de vente du 09 au 24/12

    ·         2 conseillers de vente du 17 au 24/12

    ·         1 hôte d’accueil du 14 au 24/12

    Boutique de Carquefou :

    ·         1 conseiller de vente du 13 au 24/12

    ·         1 conseiller de vente du 17 au 24/12

    ·         1 hôte d’accueil du 14 au 24/12

    ·         1 conseiller de vente back-office du 13 au 24/12


    Boutique de Saint-Sébastien :

    ·         1 conseiller de vente du 16 au 24/12

    ·         1 conseiller de vente back-office du 13 au 24/12

    Boutique de Talensac :

    ·         1 conseiller de vente du 13 au 24/12


    Missions :

    • Conseiller de vente : accueil, conseil, encaissement, gestion des comptes fidélité, et participation à l’attractivité du magasin.
    • Hôte d’accueil : orientation des clients, gestion des flux, et dégustation offerte.
    • Conseiller back-office : réassort, gestion des livraisons, et soutien logistique des équipes de vente.


    Conditions :

    Taux horaire : 11.88€, majoration à 25% des heures supplémentaires et à 50% des jours fériés travaillés

    Remise de 20% sur vos achats en boutique Vincent Guerlais

    Prime de blanchisserie pour l’entretien des vêtements prêtés


    Profil :

    Personnes souriantes, dynamiques, volontaires et organisées, prêtes à rejoindre Marion, Mélisa, Elise, Amélie, Marie, Florence et leurs équipes. Une expérience en commerce ou restauration est requise, ainsi qu’une disponibilité totale sur la période visée.


    Processus de recrutement : 

    Envoyez votre CV et lettre de motivation à candidature@vincentguerlais.com, en précisant le poste et le lieu souhaités.

    Si votre profil correspond, Anne-Sophie ou Sarah vous contacteront pour un premier échange téléphonique. En cas d’avis favorable, un entretien avec la responsable de la boutique sera organisé.


  • Pâtissier - Chocolatier H/F

    À pourvoir

    CDI

    La Chapelle-sur-Erdre

    1 900 - 2 300 EUR par mois

    Missions

    Tous nos chocolats et pâtisseries sont fabriqués quotidiennement à notre laboratoire de la Chapelle/Erdre.

    Nous recherchons aujourd'hui un.e pâtissier-chocolatier H/F afin de compléter notre équipe qui se compose de 35 ouvriers et de 16 apprentis.


    Missions principales :

    - Préparation des recettes

    - Montage de nos pâtisseries, verrines, glaces, pièces montées

    - Découpe de nos produits

    - Confection de notre gamme de macarons et de chocolats

    - Décoration de nos pâtisseries

    - Entretien de son espace de travail


    Horaires de travail - Temps Modulé

    Base : 39h/semaine

    Travail : 4 jours par semaine - 1 dimanche sur 3

    Profil recherché

    Titulaire d'une formation dans le domaine de la pâtisserie et/ ou de la chocolaterie ou de la cuisine, vous justifiez d'une première expérience. Les candidatures de débutants seront aussi étudiées.


    Qualités requises :

    - Avoir l'esprit d'équipe

    - Etre rigoureux et méthodique

    - Connaitre les règles d'hygiène

    - Apporter ses idées

    candidature@vincentguerlais.com

    Rejoins l'équipe Guerlais !

  • Pâtissier H/F

    À pourvoir

    CDI

    La Chapelle-sur-Erdre

    1900 - 2300 EUR par mois

    Missions

    Nous recherchons  un.e pâtissier.e H/F afin de compléter notre équipe pâtisserie qui se compose de 20 ouvriers et de 8 apprentis.

    Missions principales :

    - Préparation des recettes

    - Montage de nos pâtisseries, verrines, glaces, pièces montées

    - Découpe de nos produits

    - Confection de notre gamme de macarons

    - Décoration de nos pâtisseries

    - Entretien de son espace de travail


    Horaires de travail – Temps Modulé

    Base : 39h/semaine

    Travail : 4 jours par semaine – 1 dimanche sur 3

    Profil recherché

    Titulaire d'une formation dans le domaine de la pâtisserie ou de la cuisine, vous justifiez d'une première expérience. Les candidatures de débutants seront aussi étudiées.

    Qualités requises :

    - Avoir l’esprit d’équipe

    - Etre rigoureux et méthodique

    - Connaître les règles d’hygiène

    - Apporter ses idées

    candidature@vincentguerlais.com

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  • Magasinier Livreur – CDI – temps plein

    À pourvoir

    CDI

    Laboratoire Vincent Guerlais – 4 Rue de Lorraine – 44240 La Chapelle/Erdre

    12.80€ brut /heure

    Missions

    ​Dans le cadre d'une création de poste, l'entreprise Vincent Guerlais recherche aujourd'hui un.e collaborateur/trice pour rejoindre l'équipe logistique, qui se compose de 5 personnes.

    Vos missions principales :
    ​- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
    ​- Préparer les commandes et les produits à expédier
    ​- Préparer les bons de livraison
    ​- Participer à la gestion de stock et anticiper les ruptures
    ​- Participer aux inventaires
    ​- Participer à la traçabilité des produits reçus
    ​- Livrer ponctuellement les 6 boutiques, les particuliers et les professionnels en pâtisseries et chocolats
    ​- Assurer l'entretien quotidien et le nettoyage de l'entrepôt de stockage
    ​- Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité pratiquées dans l'entreprise​

    Profil recherché

    De nature réactif/ve, vous êtes méthodique, ponctuel/le, rigoureux/se et possédez un bon sens de l'anticipation. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique. Votre aisance relationnelle vous permet d'échanger facilement et efficacement avec plusieurs services de l'entreprise (laboratoire, conditionnement, comptabilité, points de vente).


    Permis B indispensable, CACES souhaité.

    Nous étudierons les candidatures des débutant.s et vous formerons si vous ne disposez pas de toutes les compétences demandées.


    ​Temps annualisé, 35h/semaine, du lundi au vendredi, quelques week-end travaillés dans l'année, amplitude horaire : de 6h00 à 18h00
    CDI, à partir de novembre 2024

    candidature@vincentguerlais.com

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  • Conseiller de Vente H/F - CDI - TEMPS PLEIN A PARTIR DE MI-NOVEMBRE - GARE

    Pourvu

    CDI

    Gare de Nantes - 27 Bd de Stalingrad - 44041 Nantes

    12.50€ brut /heure

    Missions

    Nous recherchons un.e conseiller.ère de vente pour intégrer notre équipe de la Gare.
    Vous serez l'ambassadeur.drice de la chocolaterie Guerlais. Vous serez garant.e de la satisfaction client, de l'accueil jusqu'à l'encaissement.


    Vos principales missions seront les suivantes:

    - Accueillir les clients
    - Conseiller et vendre des pâtisseries et chocolats
    - Fidéliser la clientèle
    - Enregistrer informatiquement les commandes clients
    - Encaisser les clients
    - Ouverture et fermeture des caisses
    - Veiller à l'approvisionnement et à la propreté de la boutique
    - Conditionnement des produits au laboratoire Vincent Guerlais
    - Service de boissons chaudes et fraîches
    - Mise en place des plaques de viennoiserie en chambre de pousse
    - Cuisson des viennoiseries
    - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire


    Lieu de Travail : boutique de la Gare, située 27 boulevard Stalingrad à Nantes.
    Poste à pouvoir : A partir du 12 novembre 2024
    Type de contrat : CDI


    Pour postuler à cette offre : CV + Lettre de Motivation

    Horaires de travail : 35 h - temps modulé sur 5 jours par semaine (amplitude horaire : 6h00-19h30 du lundi au dimanche) - repos 1 week-end sur 2

    Profil recherché

    De nature enthousiaste, vous aimez prendre des initiatives et saurez dynamiser le point de vente. Vous avez goût pour le travail d'équipe, l'esprit d'entreprise et les produits gourmands ! Vous êtes rigoureux, méthodique et vous savez vous adapter.


    Qualités requises :

    - Dynamique

    - Curieux

    - Avoir l'esprit d'équipe

    - Attentif

    - Soigneux

    - Savoir s'adapter

Candidature spontanée