Êtes-vous sûr de vouloir effectuer cette action ?
Vincent Guerlais recrute
-
Pâtissier - Chocolatier H/F
À pourvoir
CDI
La Chapelle-sur-Erdre
1 900 - 2 300 EUR par mois
Missions
Tous nos chocolats et pâtisseries sont fabriqués quotidiennement à notre laboratoire de la Chapelle/Erdre.
Nous recherchons aujourd'hui un.e pâtissier-chocolatier H/F afin de compléter notre équipe qui se compose de 35 ouvriers et de 16 apprentis.
Missions principales :
- Préparation des recettes
- Montage de nos pâtisseries, verrines, glaces, pièces montées
- Découpe de nos produits
- Confection de notre gamme de macarons et de chocolats
- Décoration de nos pâtisseries
- Entretien de son espace de travail
Horaires de travail - Temps Modulé
Base : 39h/semaine
Travail : 4 jours par semaine - 1 dimanche sur 3
Profil recherché
Titulaire d'une formation dans le domaine de la pâtisserie et/ ou de la chocolaterie ou de la cuisine, vous justifiez d'une première expérience. Les candidatures de débutants seront aussi étudiées.Qualités requises :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre rigoureux et méthodique
- Connaitre les règles d'hygiène
- Apporter ses idées
candidature@vincentguerlais.com
Rejoins l'équipe Guerlais !
-
Pâtissier H/F
À pourvoir
CDI
La Chapelle-sur-Erdre
1900 - 2300 EUR par mois
Missions
Nous recherchons un.e pâtissier.e H/F afin de compléter notre équipe pâtisserie qui se compose de 20 ouvriers et de 8 apprentis.
Missions principales :
- Préparation des recettes
- Montage de nos pâtisseries, verrines, glaces, pièces montées
- Découpe de nos produits
- Confection de notre gamme de macarons
- Décoration de nos pâtisseries
- Entretien de son espace de travail
Horaires de travail – Temps Modulé
Base : 39h/semaine
Travail : 4 jours par semaine – 1 dimanche sur 3
Profil recherché
Titulaire d'une formation dans le domaine de la pâtisserie ou de la cuisine, vous justifiez d'une première expérience. Les candidatures de débutants seront aussi étudiées.
Qualités requises :- Avoir l’esprit d’équipe
- Etre rigoureux et méthodique
- Connaître les règles d’hygiène
- Apporter ses idées
candidature@vincentguerlais.com
Rejoins l'équipe Guerlais !
-
Conseiller de Vente H/F - CDI - TEMPS PLEIN A PARTIR DE NOVEMBRE - Saint Sébastien
À pourvoir
CDI - Temps Plein - Saint Sébastien
14 All. de la Gare d'Anjou, 44230 Saint-Sébastien-sur-Loire
Missions
Nous recherchons une personne pour intégrer l'équipe de notre boutique historique située à Nantes.Vous serez l'ambassadeur.drice de la chocolaterie Guerlais. Vous serez garant.e de la satisfaction client, de l'accueil jusqu'à l'encaissement.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Accueillir les clients
- Conseiller et vendre des pâtisseries et chocolats
- Fidéliser la clientèle
- Enregistrer informatiquement les commandes clients
- Encaisser les clients
- Clôturer les caisses
- Veiller à l'approvisionnement de la boutique
Lieu de Travail : boutique située 11 rue Franklin à Nantes.
Poste à pouvoir : Début septembre 2024.
Type de contrat : CDI
Horaires de travail : 35 h - temps modulé sur 4 jours par semaine (amplitude horaire : 9h00-20h00 du lundi au dimanche) - repos 1 week-end par mois
Pour postuler à cette offre : CV + Lettre de Motivation
Profil recherché
De nature enthousiaste, vous aimez prendre des initiatives et saurez dynamiser le point de vente. Vous avez goût pour le travail d'équipe, l'esprit d'entreprise et les produits gourmands ! Vous êtes rigoureux, méthodique et vous savez vous adapter.Qualités requises :
- Dynamique
- Curieux
- Avoir l'esprit d'équipe
- Attentif
- Soigneux
- Savoir s'adapter
candidature@vincentguerlais.com
Rejoins l'équipe Guerlais !
-
Préparateur/Préparatrice de Commandes en Chocolaterie – CDD
À pourvoir
CDD
Laboratoire Vincent Guerlais – 4 Rue de Lorraine – 44240 La Chapelle/Erdre
11.88€ brut /heure – prime d’habillage (tenues de travail fournies)
Missions
La chocolaterie Guerlais est implantée dans la région nantaise et compte à ce jours six points de vente. Le laboratoire de fabrication est situé à La Chapelle/Erdre où nous fabriquons des délicieuses pâtisseries et des chocolats gourmands.
Dans le cadre des fêtes de fin d’année, nous recherchons aujourd’hui un nouveau collaborateur pour rejoindre une équipe de 6 personnes au pôle prépa-commandes.
Missions principales :
· Préparer quotidiennement les commandes à destination de nos clients B to B et B to C
· Effectuer le picking des produits pour la préparation des commandes
· Etiqueter les produits de manière esthétique
· Aider à la mise en boite minutieuse des chocolats
· Participer au réassort de l’emballage et des chocolats
· Vérifier les commandes
· Ranger et nettoyer quotidiennement l’espace de travail
· Respecter les règles d'hygiène pratiquées dans l'entreprise
· Travail en environnement ambiant et froid
· CACES non requis
Profil recherché
Vous avez une première expérience en préparation de commandes et/ou dans un atelier de produits alimentaires. Les candidatures de débutants seront aussi examinées car au-delà de votre expérience, se sont vos qualités personnelles qui feront la différence.
Si vous vous reconnaissez dans les qualités ci-dessous, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.
· Avoir l’esprit d’équipe et de l’entreprise pour s’entraider dans les différentes missions
· Ponctualité : être à l'heure pour travailler en équipe
· Être rigoureux et méthodique pour assurer un travail qualitatif en respectant la fragilité des produits
· Être dynamique : savoir s’adapter à la cadence
Postes à pourvoir :
2 personnes : du 18/11 Du 31/12
Horaires de travail - Temps annualisé 35h
Horaires : lundi au vendredi ou du mardi au samedi de 6h30 à 14h15 (45 mn de pause) ou de 11h15 -19h00 (45 mn de pause)
Accès au poste : Expérience souhaitée ou débutant(e) motivé(e).
candidature@vincentguerlais.com
Rejoins l'équipe Guerlais !
-
Magasinier Livreur – CDI – temps plein
À pourvoir
CDI
Laboratoire Vincent Guerlais – 4 Rue de Lorraine – 44240 La Chapelle/Erdre
12.80€ brut /heure
Missions
Dans le cadre d'une création de poste, l'entreprise Vincent Guerlais recherche aujourd'hui un.e collaborateur/trice pour rejoindre l'équipe logistique, qui se compose de 5 personnes.
Vos missions principales :
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
- Préparer les commandes et les produits à expédier
- Préparer les bons de livraison
- Participer à la gestion de stock et anticiper les ruptures
- Participer aux inventaires
- Participer à la traçabilité des produits reçus
- Livrer ponctuellement les 6 boutiques, les particuliers et les professionnels en pâtisseries et chocolats
- Assurer l'entretien quotidien et le nettoyage de l'entrepôt de stockage
- Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité pratiquées dans l'entrepriseProfil recherché
De nature réactif/ve, vous êtes méthodique, ponctuel/le, rigoureux/se et possédez un bon sens de l'anticipation. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique. Votre aisance relationnelle vous permet d'échanger facilement et efficacement avec plusieurs services de l'entreprise (laboratoire, conditionnement, comptabilité, points de vente).
Permis B indispensable, CACES souhaité.
Nous étudierons les candidatures des débutant.s et vous formerons si vous ne disposez pas de toutes les compétences demandées.Temps annualisé, 35h/semaine, du lundi au vendredi, quelques week-end travaillés dans l'année, amplitude horaire : de 6h00 à 18h00
CDI, à partir de novembre 2024candidature@vincentguerlais.com
Rejoins l'équipe Guerlais !
Candidature spontanée